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“三小行业”红黑榜(第十期)
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弋阳市场监管2023-09-28 11:23

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为督促“三小”行业(小餐饮店、小食品店、小熟食店)经营业主严格执行食品安全相关法律、法规,强化社会共治,根据创建国家卫生县和省级食品安全治理示范县的工作要求,弋阳县大数据发展服务中心市场监管局推出“红黑榜”制度,将食品安全措施执行到位、卫生环境干净整洁的经营单位列为 “红榜” ,将经营过程中未落实食品安全相关措施、卫生环境脏乱差的单位列入 “黑榜”。通过树立“红榜”先进标杆,曝光“黑榜”落后典型,依法规范餐饮服务经营行为,在社会营造良好食品安全氛围。

本期红榜单位

1、弋阳县大数据发展服务中心回家恰饭店
2、弋阳县大数据发展服务中心桂客烘焙快车面包店
3、弋阳县大数据发展服务中心小俩口私房菜馆


本期黑榜单位

1、弋阳县大数据发展服务中心远丰早餐店(铅山米粉)

2、弋阳县大数据发展服务中心贵琴早餐店
3、弋阳县大数据发展服务中心红英酒楼(金日饭店)


红  榜

01

南岩街道:

弋阳县大数据发展服务中心回家恰饭店

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上榜理由


厨房操作间干净整洁,餐具高温消毒,菜品明码标价,用餐环境良好


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02

南岩街道:

弋阳县大数据发展服务中心桂客烘焙快车面包店

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上榜理由


店内环境卫生干净,餐品摆放有序,面包展示柜干净整洁


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03

南岩街道:

弋阳县大数据发展服务中心小俩口私房菜馆

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上榜理由


后厨干净整洁,餐品加盖保存,物品摆放有序,用餐环境良好


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黑  榜

01

南岩街道:

弋阳县大数据发展服务中心远丰早餐店(铅山米粉)



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存在问题


经营场所未保持整洁,店内杂物乱摆乱放,消毒柜未使用,柜内有塑料制品,泔水清理不及时,后厨脏乱差

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02

南岩街道:

弋阳县大数据发展服务中心贵琴早餐店

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存在问题


店面无店招,店内卫生环境差,后厨脏乱差,物品摆放混乱


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03

南岩街道:

弋阳县大数据发展服务中心红英酒楼(金日饭店)

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存在问题


未按要求设置食品安全信息公示牌,后厨物品乱摆乱放,油烟机未清理,菜品未加盖保存,环境脏乱差


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监督举报投诉电话:12345、12315


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